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武汉餐饮公司
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                                                     食品安全培训
           

一.目的:提高员工素质,保证食品安全。
二. 适用范围:餐饮事业部全体员工。
三. 培训类别:
1、新进人员的培训:岗前部门、班组培训。
2、公共性培训:由餐饮事业部制定并组织实施的针对全体员工的共同培训内容。
             和源餐饮员工食品安全培训
四.培训的实施
1、定期培训:依年度计划,由餐饮部和运营部安排。
2、不定期培训:依据具体情况,由行政部与餐饮部共同完成。
五、培训考核:
1、考核依据:测试考核结果、直接上级的评定。
2、考核结果由行政部建档存查。
3、培训内容、考核结果作为年度绩效考核指标之一。                 
           和源餐饮员工食品安全培训


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周一至周五 (早8:30-晚17:30)
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